C’est la fête aujourd’hui… anniversaire de mes deux princesses de mai !
16 personnes pour les 6 et 2 ans des nénéttes…
Barbecue prévu.. mais joie des Ardennes… depuis 2 jours orages et pluie… ciel tout gris…
Alors je me lance dans l’originalité et l’exotisme…:
salades marocaines:
- chou rouge aux fruits secs
- carottes aux raisins secs et au cumin
- salade mixte avec concombres, tomates, poivrons, fenouil, artichauts, poireaux, citron…
et Tajines:
- poulet aux abricots et raisins
- agneau aux abricots.
Je prends des risques…
mais envie de changer des plats traditionnels et de mettre nos papilles au sucré/salé!!
Et puis, si c’est pas bon, il restera le gâteau et les glaces… là je laisse ça à des professionnels !!
Allez, à mes fourneaux !!
